I Nostri Ristoranti

Cagliari

Da BRACEVERA a HUB of ENOGASTRONOMY & Green Life Style in 18 mesi 

CHI ERAVAMO:

un ristorante specializzato nella Cucina Naturale e cottura alla brace di legna

CI SIAMO AMPLIATI e ci amplieremo ancora per specializzarci sempre più e soddisfare target differenti

Oggi Bracevera ® & Dimore Esclusive Management e Turismo ® hanno realizzato HUB of Enogastronomy & Green Life style

Al piano terra troverete:

1. Bracevera ® ristorante

È un moderno ristorante di Cucina Naturale – con BBQ a legna- carne – pesce & frutti di mare – Vegetarian & Vegan Bio & Biodinamic

Specializzato nella cottura alla Brace di Legna di sottobosco Sardo, stralci e potature, per non distruggere nulla di cio che la natura ci ha donato.

In autunno cambierà ancora pelle - crescendo ancor di più...

2. Risto Cuisine ® by Bracevera

RISTO CUISINE : un tavolo speciale, dotato di cinta rotante, telecamere, microfoni e schermi video – per lo show cooking quello vero

Un ambiente moderno e gradevole     

Un modo nuovo di scegliere il vostro menu preferito

-          il cibo davanti a te

Tutti i giorni -business lunch : rapido-vario-innovativo -economico

Tutte le sere – degustazioni diverse 

decidi quali quantità sono adatte al tuo appetito

oppure prenota il Risto Cuisine  per le tue serate tra amici

 

PROGRAMMA MASTERCLASSES

3. Il Privee Dream

Elegante ed accogliente

Un angolo di relax con divani, poltrone e maxi schermo

Potrai condividere solo con chi tu vuoi le tue parole

Godrai di un atmosfera esclusiva con i tuoi amici fino a 8 persone


4. Il Privee PARADISE:

Sala privata immersa nel verde

Design particolare mai visto a Cagliari per i tuoi momenti indimenticabili

Area relax con divani e TV

Fino a 18 persone

5. IL PRIVEE "SMILE": 

dedicato a chi desidera degustare un Rum o una Vodka – originale – oppure un tè o una tisana

lo SMILE è un Privee “Inverso” – decidi prima cosa bere – poi ti aiutiamo ad abbinare le pietanze più adatte, cioccolati inclusi 

6. Zona EMPORIO 

Un pensiero per gli amici a casa, una spesa per la tua dispensa, ma sempre di qualità al TOP: prodotti in vendita a marchio proprio- biologici e a km zero

- cioccolato

- cacao originale venezuelano

- sott'oli

- marmellate

- confetture

- formaggi

- salumi

- sughi

Noi ci occupiamo anche delle tue spedizioni ,nazionali ed internazionali - porta a casa il tuo ricordo

Al piano primo troviamo:
7. SALA GOLD 

(fino a 150 persone) per matrimoni, cene speciali ed eventi, incontri e seminari 

8. La Wine Masterclass Room

Amare il vino … Degustare , distrarsi ascoltando un Sommelier

Segui uno dei 20 percorsi studiati per voi

I vitigni autoctoni sardi oppure i vini Nazionali in cima alle classifiche delle società di rating più affidabili come wine Spetactor - James Sukling etc.

Oppure potete prenotare per i vostri eventi:  fino a 20 persone (per cene di lavoro private, cene di famiglia, cene romantiche)

Esclusività e riservatezza. 

9. VERANDA

Fino a 50 persone

sala lettura, sala da tè, cene estive al chiaro di luna

Nella nostra veranda, il nostro angolo “all’aperto”, dove sin dalle prime ore del mattino sarete “baciati dal sole”, godrete comodamente la vostra colazione, è ambiente perfetto per iniziare bene la giornata.

La veranda non è solo colazioni ma anche area relax, al suo interno una piccola libreria multilingue dove potrete trattenervi al mattino o nel primo pomeriggio e rilassarvi leggendo un buon libro, sorseggiare un tè o una tisana comodamente seduti sul divano.

La veranda e le sale limitrofe sono anche il luogo ideale per partecipare ad esclusivi pranzi all’aperto o cene al chiaro di luna nelle calde sere d’estate, disponibile anche per l’organizzazione di eventi e feste private.

10. AREE ENOTECA

Siamo appassionati di vini, perché negarlo?

Abbiamo realizzato 5 aree dedicate al vino, per oltre 300mq

Affinché sia sempre sotto il nostro sguardo – scegliere il vino, guardando il vino, guardando la bottiglia, ed il prezzo, " tutto più semplice" rispetto ad una banale carta dei vini.

11. SALA BIMBI & RESTAURANT KIDS

Un servizio di baby assistance, in un ambiente unico in Città, per dimensioni, finiture e servizi

La sala bimbi è allestita in due sale:  per i più piccoli, è munita di tantissimi giochi;

La zona ragazzi, invece, ha  due monitor collegati a Xbox e Playstation nonché biliardino, flipper e zona discoteca con luci e area per ballare.

In nostro personale è  professionale e multilingue.

Bambini felici - genitori in relax !